Благотворительный фонд «ПОКОЛЕНИЕ АШАН»

     Благотворительный фонд «ПОКОЛЕНИЕ АШАН», в рамках программы «Содействие развитию образования», провел   Конкурс профессионального мастерства   «Сладких дел мастер, направленный на повышение квалификации студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования  обучающихся по профессии пекарь или кондитер ,а также на поддержку учреждений СПО, предоставляющих такие виды образования .
31 октября АШАН  город Владимир встретил студентов профильных учебных заведений, в их числе и Ковровский колледж сервиса и технологий.  


Перед конкурсантами стояла непростая задача – за отведённое время -3 часа, необходимо было приготовить по двум номинациям «Изделие сдобное» - булочки с начинками и «Пирог фруктовый. Авторский рецепт».  Требования жюри были достаточно высокие: как к весу изделия, внешнему виду, вкусу, творческому подходу, регламенту, чистоте рабочего места, соблюдения санитарных норм и технологическим процессам.
Лучшую сдобу испекла Власова Екатерина, студентка 3 курса нашего  колледжа по профессии «Повар, кондитер».  ей был вручен чек на сумму 5 000 рублей.
Абсолютным победителем и обладателем главного приза в размере 150000 рублей стал  Ковровский колледж сервиса и технологий  , студенты которого набрали максимальное количество баллов в двух номинациях. Это Кулькова Мария, Илюхина Ирина, Молчанова Ольга. Они были награждены поощрительными денежными призами в размере 3000 рублей. Подготовили конкурсантов мастера производственного обучения высшей квалификационной категорииТевеленок Елена Вячеславовна,Пронина Людмила Яковлевна,Бочкова Нина Васильевна.